※2月28日(火)のお届けをもって販売終了となります

～短角牛とは～
正式名称は『日本短角種』、和牛のひとつで『短角牛』と呼ばれています。
国内和牛流通において年間１％～2％程のシェアほどの希少性の高いブランド牛です。
もともと物資輸送に使われていた南部牛にルーツを持ち、脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉です。

商品コード： NIM066

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価格帯一覧 1,001円 ～ 2,000円

サイズ： 217×116×50
事前注文：
カロリー： 438kcal

調理内容

短角牛すき焼 玉葱 花人参
黒毛和牛そぼろ煮 錦糸玉子
梅花蓮根 隠元 白飯
山椒おろしポン酢 柴漬

アレルギー表示

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

カニ

¥1,080 税込