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匠 重詰二段

3人前
限定数:100個
日本料理研究会師範 人形町今半 横田昌之監修

長い年月をかけて受け継いだ熟練の技と豊富な経験。
そして、さらなる味わいの深みへと
日々新しい知識を求め、時に古の歴史に学び、
革新と伝統が溶け合う洗練の境地を探る職人のこだわりが
お客様への強い思いとなって至福の味を生み出します。
ただただ美味しいおせちを極めることに全力を尽くした
「匠のおせち」には、そのような揺るぎない思いが込められています。
人形町今半の匠の心、ぜひご賞味くださいませ。

商品コード: 47001

サイズ: 217×217×36×二段(内寸)
事前注文:

調理内容

【一の重】
黒豆 数の子西京漬 田作り 伊勢海老 キャビア 唐墨金紙 黒毛和牛肉味噌
煮鮑 いくら 栗金団 伊達巻 紅白蒲鉾 鮃求肥巻 紅白柿なます

【二の重】
黒毛和牛ローストビーフ(ロース) 生わさび ローストビーフのタレ(煎り酒餡)
八ツ頭 才巻海老酒煮 冬菇椎茸 今半巻湯葉 蓮根 牛蒡 鰊昆布巻
京人参 紅白蒟蒻 穂付筍 慈姑 蛸柔らか煮 松緑しんじょう
甘鯛西京味噌焼 黒毛和牛独活すき焼巻 黒毛和牛わらびすき焼巻

アレルギー表示

小麦

そば

落花生

えび

カニ

¥54,000 税込


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広島県(福山市を除く)、島根県(松江市、安来市を除く)、山口県のおせちについては1月1日(日)消費期限当日午前中のお届けとなります。