4人前
限定数：30個

長い年月をかけて受け継いだ熟練の技と豊富な経験。
そして、さらなる味わいの深みへと
日々新しい知識を求め、時に古の歴史に学び、
革新と伝統が溶け合う洗練の境地を探る職人のこだわりが
お客様への強い思いとなって至福の味を生み出します。
ただただ美味しいおせちを極めることに全力を尽くした
「匠のおせち」には、そのような揺るぎない思いが込められています。
人形町今半の匠の心、ぜひご賞味くださいませ。

商品コード： SR001

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商品一覧 おせち

サイズ： 217×217×36×三段（内寸）
事前注文：

調理内容

【一の重】
黒豆　数の子西京漬　田作り　伊勢海老唐墨焼　煮鮑　いくら醤油漬　キャビア
伊達巻　紅白蒲鉾　紅白柿なます　栗金団　鮃求肥巻　紅白しんじょう

【二の重】
八ツ頭　慈姑　牛蒡　冬菇椎茸　京人参　蓮根　穂付筍　才巻海老酒煮　蛸柔らか煮
子持ち鮎昆布巻　紅白蒟蒻　巻湯葉　年輪穴子　松緑しんじょう
まながつお西京焼　甘鯛西京焼　合鴨千寿巻　百合根のし鶏

【三の重】
黒毛和牛ローストビーフ（ヒレ・ロース）　クレソン
生わさび　ローストビーフのタレ（煎り酒餡）
黒毛和牛江戸味噌角煮　黒毛和牛山椒角煮　黒毛和牛独活すき焼巻　黒毛和牛わらびすき焼巻

アレルギー表示 (赤＝アレルゲン項目)

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

カニ

¥129,600 税込